Koncentrat proteina fava graha
Specifikacija: 90%
Karakteristike: Blagi okus mahunarki, Visok udio dijetalnih vlakana, Nizak udio zasićenih masti
Primjena: Pekara, Grickalice, Nutritivni prašci itd.
Certifikati: EU&NOP Organski ISO22000 Košer Halal FSSC22000
Kapacitet: 50000kg
MOQ: 25 KG
Brzina dostave: 1-3 dana
Uzorak: besplatno
Način dostave: DHL/FEDEX/UPS/EMS/TNT Kina
Inventar: Na skladištu
- Brza dostava
- Osiguranje kvalitete
- 24/7 Služba
Proizvod Uvod
Koncentrat proteina bobičastog graha - proizvođač i dobavljač vrhunskih proteina biljnog podrijetla
YTBIO-i Koncentrat proteina fava graha ekstrahira se iz sjemenki *Vicia faba* korištenjem visoko učinkovitih metoda suhog frakcioniranja ili blage mokre obrade, čime se čuva njegov prirodni nutritivni profil. Ovaj proteinski koncentrat pokazuje izvrstan kapacitet zadržavanja vode (WHC) kao i dobar kapacitet zadržavanja ulja (OHC).
Kao specijalizirani proizvođač duboko ukorijenjen u industriji botaničkih ekstrakata od 2014. godine, Shaanxi Yuantai posvećen je opskrbi visokokvalitetnim proteinskim proizvodima na biljnoj bazi klijentima diljem svijeta. Kao novi sastojak biljnih proteina, protein boba privlači sve veću pozornost globalnih proizvođača hrane i robnih marki zbog svoje "čiste etikete", ne-GMO-a i održivih svojstava. YTBIO nudi stabilnu opskrbu 90% proteina bobičastog graha i pruža sveobuhvatne usluge, uključujući OEM, ODM i prilagodbu proizvoda.
Zašto odabrati Yuantai Organic kao dobavljača proteina iz boba?
12 godina iskustva u industriji
Od 2014. godine specijalizirani smo za područje organskih biljnih proteina. Koristeći naše opsežno znanje u ekstrakciji proteina i kontroli kvalitete, pružamo iznimnu vrijednost našim klijentima.
Sveobuhvatni certifikati
USDA NOP, EU Organic i CERES certifikati
Certifikati FSSC 22000 i BRC
Certifikati ISO 9001 i ISO 22000
Halal i košer certifikati
Lanac opskrbe
Surađujemo s certificiranim prirodnim farmama smještenim u vodećim kineskim regijama uzgoja, osiguravajući potpunu sljedivost od sadnje sjemena do otpreme proizvoda.
Mogućnosti testiranja
Naš interni laboratorij za istraživanje i razvoj koristi visokoučinkovitu tekućinsku kromatografiju (HPLC) i UV spektrofotometriju za kontinuiranu provjeru čistoće proizvoda. Svaka serija prolazi rigorozno i sveobuhvatno testiranje prije puštanja u promet.
POTVRDA O ANALIZI:
|
ITEM |
STANDARD |
REZULTAT TESTA |
|
Fava grah protein |
≥ 90% |
91.6% |
|
Fizička i kemijska |
||
|
Izgled |
Svijetlo žuti prah |
Odgovara |
|
Miris i okus |
svojstvo |
svojstvo |
|
Veličina čestice |
98% kroz 80 mesh |
Odgovara |
|
PH |
6.0-8.0 |
6.65 |
|
Gubitak sušenja |
≤10.0% |
7.6% |
|
Pepeo |
≤7.0% |
4.3% |
|
heavy Metal |
||
|
As |
≤0.5ppm |
0.01ppm |
|
Pb |
≤1.0ppm |
0.04ppm |
|
Mikrobiološki test |
||
|
Ukupan broj ploča |
≤10,000cfu / g |
2000 cfu/g |
|
Plijesan i kvasac |
≤100cfu / g |
<20cfu / g |
|
E coli |
Negativan |
Negativan |
|
koliformi |
≤30cfu / g |
Negativan |
|
Salmonella |
Negativan |
Negativan |
|
Staph. aureus |
Negativan |
Negativan |
| Zaključak | U skladu sa specifikacijama, bez zračenja, bez GMO-a, bez alergena, bez BSE/TSE-a | |
| Čuvanje | Čuvati na hladnom i suhom mjestu. Držati dalje od jake svjetlosti i topline | |
| Pakiranje | Po 25 kg/bačvi, unutarnja dvostruka plastična vrećica | |
| Rok trajanja | 24 mjeseca pod gore navedenim uvjetima i u originalnom pakiranju | |
Karakteristike proizvoda Koncentrat proteina boba
**Funkcionalnost**
Pokazuje iznimnu disperzibilnost u sustavima s hladnom vodom
Pokazuje vrhunsku stabilnost emulgiranja unutar pH raspona od 6.0 do 7.0
Održava niske viskoznostne karakteristike čak i pri visokim razinama uključivanja (do 15%)
Posjeduje izvrsna vezivna svojstva, što doprinosi poboljšanoj teksturi proizvoda
**Nutritivne prednosti**
Bogato esencijalnim aminokiselinama, posebno lizinom i leucinom
Pruža kompletan izvor proteina koji učinkovito podržava sintezu mišića
Nizak sadržaj antinutritivnih faktora, što osigurava visoku bioraspoloživost proteina
Prirodno bez glutena i bez GMO-a
**Senzorno iskustvo**
Neutralan profil okusa koji minimizira neugodne note ili neželjene okuse
Glatki i fin osjećaj u ustima, bez zrnatosti ili hrapavosti
Zahtijeva manje tretmana za maskiranje okusa u usporedbi s proteinima graška
Nudi čist okusni profil koji omogućuje da se istaknu inherentne arome proizvoda
**Prilagodljivost obrade**
Otporan na uvjete obrade na visokim temperaturama
Pogodno za širok raspon primjena, uključujući suhe i mokre metode obrade
Povećava stabilnost smrzavanja i odmrzavanja u smrznutim proizvodima
Područja primjene koncentrata proteina bobičastog graha
**Biljni mesni proizvodi**
Koncentrat proteina fava graha često se koristi u razvoju proizvoda kao što su meso biljnog podrijetla, hamburgeri, kobasice i alternative mljevenom mesu.
**Proteinski napitci i nutritivni prašci**
Proteini boba služe kao primarni izvor proteina u proteinskim prašcima, shakeovima koji zamjenjuju obroke, sportskim prehrambenim napitcima i funkcionalnim napitcima u prahu.

**Pekarski proizvodi**
Proteini boba mogu se ugraditi u kruh, kekse, kolače i peciva kako bi se povećao sadržaj proteina u tim proizvodima.
**Alternative mliječnim proizvodima na biljnoj bazi**
Pogodan je za upotrebu u razvoju mlijeka na biljnoj bazi, jogurta i drugih alternativa bez mliječnih proizvoda.
**Dodaci prehrani**
Protein boba djeluje kao glavni sastojak dodataka prehrani, uključujući kapsule, tablete i nutritivne praške.
OEM / ODM usluge
Prilagođena formulacija
Naš tim za istraživanje i razvoj može razviti formulacije proteinskih mješavina prilagođene točno vašim specifikacijama.
Privatno označavanje
Nudimo sveobuhvatnu uslugu na jednom mjestu – pokrivamo sve od razvoja formula, proizvodnje i pakiranja proizvoda do regulatorne dokumentacije i podnošenja.
Fleksibilne minimalne količine narudžbe (MOQ)
Bez obzira trebate li male probne serije za testiranje ili veliku komercijalnu proizvodnju, nudimo fleksibilnost kako bismo zadovoljili vaše raznolike potrebe.
Tehnička podrška
Dobit ćete predanu podršku od naših stručnjaka za primjenu; naš stručni tim pruža smjernice o formuliranju, pomoć pri rješavanju problema i preporuke za optimizaciju.

Pakiranje i dostava
Standardno pakiranje
Unutarnji sloj: PE vrećica prehrambene kvalitete
Vanjski sloj: Višeslojna kraft papirnata vrećica ili bubanj od vlakana
Neto težina: 20 kg ili 25 kg po jedinici
Usluge prilagođenog pakiranja dostupne su na zahtjev.
Preporuke za skladištenje
Molimo čuvajte na hladnom i suhom mjestu s temperaturom ispod 25°C i relativnom vlagom zraka ispod 60%. Spremnik držite čvrsto zatvoren kada se ne koristi.
Rok trajanja
Pri pravilnom skladištenju u originalnoj, neotvorenoj ambalaži u skladu s navedenim uvjetima, rok trajanja je 24 mjeseca od datuma proizvodnje.
Logističke usluge
Nudimo usluge dostave diljem svijeta. Ovisno o vašim vremenskim ograničenjima i količini pošiljke, roba se može poslati pomorskim prijevozom, zračnim prijevozom ili ekspresnom kurirskom službom. Osiguravamo dostavu potpune dokumentacije kako bismo olakšali nesmetan proces carinjenja.
Često postavljana pitanja (FAQ)
P1: Je li protein boba glavni alergen?
O: Ne; zbog toga je naš proizvod idealan izbor za prehranu bez soje i glutena.
P2: Kakav je njegov okus u usporedbi s proteinima graška?
A: Naš koncentrat boba ima neutralniji okus od proteina graška, bez primjetnog okusa "graha" ili neugodnih nota.
P3: Mogu li ga koristiti u kiselim napitcima?
A: Iako se optimalna topljivost postiže pri neutralnom pH (6.0–7.0), proizvod se može koristiti i u blago kiselim okruženjima (pH 4.5–5.5) uz dodatak odgovarajućih stabilizatora. Za specifične upute o primjeni obratite se našem tehničkom timu.
P4: Koji su standardni rok trajanja i zahtjevi za skladištenje?
A: Kada se čuva na hladnom i suhom mjestu (ispod 25°C, niska relativna vlažnost), proizvod ima rok trajanja do 24 mjeseca.
Kontaktirajte nas
Spremni unaprijediti vaše formulacije visokom kvalitetom Koncentrat proteina fava graha?
Tel:86-029-86478251 / 86-029-86119593
WhatsApp: 8617782577059
E-mail:sales@sxytorganic.com
Popularne oznake: proteinski prah fava graha, dobavljač proteina fava graha, protein fava graha, kineski dobavljači, proizvođači, dobavljači, veleprodaja, kupovina, niska cijena, cijena, na prodaju.
_1737093401309.png)
