Mung grah škrob u prahu
Primjena: Izvrstan nutritivni profil, Idealno za obogaćivanje, Alternative mliječnim proizvodima, Pekara, Grickalice, Meso......
Certifikati: ISO22000 Košer Halal FFSSC22000
Kapacitet isporuke: 50000 kg
Brzina dostave: 1-3 dana
Uzorak: besplatno
Način dostave: DHL/FEDEX/UPS/EMS/TNT Kina
Inventar: Na skladištu
MOQ: 25 KG
- Brza dostava
- Osiguranje kvalitete
- 24/7 Služba
Proizvod Uvod
Prah od škroba mungo graha: Uvod
YTBIO zalihe Mung grah škrob u prahu, napravljen od mungo graha bez GMO-a. Korištenjem procesa odvajanja u zatvorenoj petlji i sušenja protokom zraka na niskoj temperaturi, osigurava stabilnost serije u finoći (prolazak kroz sito od 80-120 oka), bjelini i čvrstoći gela. Proizvod je prikladan za razne peciva, mesne proizvode i farmaceutske pomoćne tvari te podržava organski certifikat i prilagođene veličine oka.
Naš škrob od mungo graha je fini, bijeli do bjelkasti prah nježne teksture. Nakon oblikovanja pokazuje visoku prozirnost, dobru elastičnost i otpornost na retrogradaciju. Prirodno ne sadrži gluten, a sadržaj dijetalnih vlakana potiče pokretljivost crijeva i rast korisnih bakterija. Što se tiče svojstava obrade, škrob od mungo graha može se koristiti kao zgušnjivač, stabilizator i vezivo. Također se koristi kao farmaceutska pomoćna tvar u tabletama i kapsulama.
| Ispitivanje predmeta | Standard | Proizlaziti |
|---|---|---|
| Boja i izgled | Odgovara standardnoj boji proizvoda | Odgovara |
| Oblik | Bijeli fini prah | Odgovara |
| Miris | Karakterističan miris, bez neželjenih okusa | Odgovara |
| Aktivni sadržaj, % | ≥ 98.0 | 99.2 |
| Vlaga, % | ≤ 15.0 | <15.0 |
| Netopljiva tvar, % | ≤ 0.6 | <0.6 |
| Arsen (As), mg/kg | ≤ 2.0 | <2 |
| Olovo (Pb), mg/kg | ≤ 5.0 | <5 |
| Teški metali, mg/kg | ≤ 20 | <20 |
| Ukupan broj ploča, CFU/g | ≤ 1000 | Odgovara |
| Patogene bakterije | Nije uočljivo | Nije otkriven |
Koje su prednosti?
Prozirnost: Visoka prozirnost nakon želatinizacije, što rezultira kristalno bistrom hranom.
Čvrstoća i žilavost: Visok sadržaj amiloze, zadržava dobru teksturu čak i nakon duljeg kuhanja.
Niska apsorpcija vode: Niska apsorpcija vode, održava ravnotežu vlage i sprječava da hrana postane previše mekana ili mrvičasta.
Sjaj: Čisto bijela i sjajna, dajući hrani čist i atraktivan izgled.
Dobra stabilnost: Jaka koagulacijska moć, sprječava deformaciju ili kolaps nakon oblikovanja.
Zdravstvene prednosti: Sadrži određenu količinu oligosaharida koji pomažu u regulaciji crijevne mikrobiote.
Bez glutena: Prirodno bez glutena, idealno za osobe s celijakijom, alergijama na gluten ili alergijama na pšenicu.
Visok sadržaj vlakana i proteina: Neutralnog okusa i boje, lako se dodaje raznim jelima bez utjecaja na njihovu teksturu ili izgled.
Održivo i organsko: Proizvedeno korištenjem održivih metoda organske poljoprivrede, što ga čini ekološki prihvatljivim sastojkom za održiva poduzeća.
Zašto odabrati naš škrob od mungo graha?
Strogo kontroliramo izvor sirovina i proizvodne procese kako bismo osigurali stabilan i pouzdan okus i oblikovni učinak vaših prerađenih proizvoda.
Naš škrob od mungo graha prirodno sadrži oligosaharide koji imaju potencijalnu zdravstvenu vrijednost u regulaciji crijevne mikrobiote i mogu se koristiti za razvoj zdrave funkcionalne hrane.
Naš škrob od mungo graha, sa svojom visokom prozirnošću, čvrstoćom, niskom apsorpcijom vode, čistim bijelim sjajem i prirodnim oligosaharidnim prednostima, osigurava da se gotov proizvod ne raspada nakon duljeg kuhanja i da zadržava svoj oblik, a istovremeno zadovoljava mikrobiološke standarde i standarde čistoće, u potpunosti zadovoljavajući vaše potrebe za proizvodnjom hrane i zdravom hranom.
Vodič za prijavu
Naš škrob od mungo graha prikladan je za prehrambenu i industriju zdrave hrane te može zadovoljiti sveobuhvatne zahtjeve kupaca u različitim regijama za okusom, izgledom i sukladnošću.

| Područje primjene | Specifična uporaba | Preporučena razina dodavanja | Prikladne ciljne regije |
|---|---|---|---|
| Vermicelli, Rezanci, Škrobni listovi | Vermicelli, itd. | 90%-100% sirovine (čisti škrob mungo graha) ili pomiješano s drugim škrobovima (npr. mungo grah : krumpir = 7:3) | Jugoistočna Azija, Japan, Južna Koreja, kineske zajednice |
| Liangfen, Liangpi, kolači od Mung graha | Tradicionalne kineske grickalice, deserti | Liangfen/Liangpi: voda:škrob = 5:1 do 8:1; Kolači od mung graha: 20%-30% | Jugoistočna Azija, Japan, Južna Koreja, Bliski istok, Europa |
| Crijeva, vrhunski mesni proizvodi | Dim sum, kobasice, surimi proizvodi | 3%-8% (od ukupne težine mesa ili surimija) | Japan, Južna Koreja, Luksuzna gastronomija u Europi/Americi, Bliski istok |
| Zdrava hrana | Hrana pogodna za dijabetičare, zamjene za obroke, proizvodi za zdravlje crijeva | 5%-20% (varira ovisno o potrebama formulacije) | Europa, Amerika, Australija, Japan |
| Industrijski i farmaceutski (vezivo, punilo) | Tablete, kapsule, biorazgradivo pakiranje | 5%-15% (od ukupnih pomoćnih tvari ili sirovina) | Europa, Amerika, Japan |
Širenje područja primjene
Osim u preradi hrane, škrob mungo graha ima široku primjenu u industriji, kemijskoj industriji i tekstilu.
I. Industrijske primjene
Škrob mungo graha može se koristiti kao vezivo, sredstvo za ojačanje ili punilo u pripremi ekološki prihvatljivih ljepila, biorazgradivih materijala, aditiva za proizvodnju papira i pomoćnih sredstava za građevinski materijal. Nadalje, može se koristiti kao sredstvo za zgostivanje pređe u industrijskim procesima povezanim s tekstilom.
Specifična doza mora se odrediti na temelju formulacije, parametara procesa i ciljanog proizvoda. Uobičajeni referentni rasponi su sljedeći:
Ekološki prihvatljiva ljepila: Omjer škroba i vode je otprilike 1:5 do 1:10.
Površinsko pročišćavanje ili ojačanje papira: Dodana količina je približno 0.1% do 3% ukupne mase pulpe ili papira.
Pomoćni materijali za građevinski materijal (kao što je žbuka): Količina dodavanja je otprilike 0.5% do 2%.
Dimenzioniranje pređe: Dodana količina je otprilike 1% do 5% težine pređe.
II. Kemijska industrija
Škrob mungo graha može se koristiti kao zgušnjivač, suspenzijski sastojak, punilo ili nosač u formulacijama za premaze, ljepila, deterdžente, tinte, adsorbentne materijale itd.
Uobičajeni referentni rasponi su sljedeći:
* Premazi: Otprilike 1% do 10%*
* Ljepila: Otprilike 0.5% do 5%*
* Deterdženti: Kao komponenta protiv ponovnog taloženja, dodana količina obično nije veća od 1%*
* Tinte: Kao zgušnjavajuća komponenta, dodana količina je otprilike 0.5% do 2%*
* Adsorbenti: Otprilike 5% do 20% ukupne mase adsorbenta*
III. Tekstilna industrija
Škrob mungo graha ima sljedeću primjenu u tekstilnoj industriji:
* Tekstilna sredstva za apreturu: Koriste se za apreturu pređe, stvarajući jednoliku strukturu filma na površini pređe*
* Nosači tiskarske paste: Koriste se u pastama za tisak i bojenje tekstila*
* Sredstva za obradu tkanina: Koriste se u srodnim procesima završne obrade
Specifična doza mora se odrediti na temelju tekstilnog materijala, postupka obrade i zahtjeva za formulaciju pomoćnih sredstava. Uobičajeni referentni rasponi su sljedeći:
Dimenzioniranje pređe: Dodajte otprilike 1% do 5% težine pređe.
Tiskarski pigment: Kao nosač u pasti, dodajte otprilike 3% do 5% ukupne mase pigmenta.
Obrada tkanine: Otopina škroba od 1% do 3% može se koristiti za nanošenje putem tamponiranja ili prskanja.
Kontaktirajte nas
Za preporučene doze za vašu specifičnu formulaciju, najnovije cijene i usluge uzoraka, slobodno se obratite našem tehničkom timu za relevantne informacije.
Tel:86-029-86478251 / 86-029-86119593
WhatsApp: 8617782577059
E-mail:sales@sxytorganic.com
Popularne oznake: škrob Mung graha u prahu, čisti škrob Mung graha, kineski dobavljači, proizvođači, dobavljači, veleprodaja, kupnja, niska cijena, cijena, na prodaju.
