Mung grah škrob u prahu

Mung grah škrob u prahu

Karakteristike: Prljavobijela boja, blagi okus mahunarki, visok udio dijetalnih vlakana, nizak udio zasićenih masti
Primjena: Izvrstan nutritivni profil, Idealno za obogaćivanje, Alternative mliječnim proizvodima, Pekara, Grickalice, Meso......
Certifikati: ISO22000 Košer Halal FFSSC22000
Kapacitet isporuke: 50000 kg
Brzina dostave: 1-3 dana
Uzorak: besplatno
Način dostave: DHL/FEDEX/UPS/EMS/TNT Kina
Inventar: Na skladištu
MOQ: 25 KG
Pošalji Upit
Preuzimanje
  • Brza dostava
  • Osiguranje kvalitete
  • 24/7 Služba
Proizvod Uvod

Prah od škroba mungo graha: Uvod

Mung grah škrob u prahuYTBIO zalihe Mung grah škrob u prahu, napravljen od mungo graha bez GMO-a. Korištenjem procesa odvajanja u zatvorenoj petlji i sušenja protokom zraka na niskoj temperaturi, osigurava stabilnost serije u finoći (prolazak kroz sito od 80-120 oka), bjelini i čvrstoći gela. Proizvod je prikladan za razne peciva, mesne proizvode i farmaceutske pomoćne tvari te podržava organski certifikat i prilagođene veličine oka.

Naš škrob od mungo graha je fini, bijeli do bjelkasti prah nježne teksture. Nakon oblikovanja pokazuje visoku prozirnost, dobru elastičnost i otpornost na retrogradaciju. Prirodno ne sadrži gluten, a sadržaj dijetalnih vlakana potiče pokretljivost crijeva i rast korisnih bakterija. Što se tiče svojstava obrade, škrob od mungo graha može se koristiti kao zgušnjivač, stabilizator i vezivo. Također se koristi kao farmaceutska pomoćna tvar u tabletama i kapsulama.

 

Ispitivanje predmeta Standard Proizlaziti
Boja i izgled Odgovara standardnoj boji proizvoda Odgovara
Oblik Bijeli fini prah Odgovara
Miris Karakterističan miris, bez neželjenih okusa Odgovara
Aktivni sadržaj, % ≥ 98.0 99.2
Vlaga, % ≤ 15.0 <15.0
Netopljiva tvar, % ≤ 0.6 <0.6
Arsen (As), mg/kg ≤ 2.0 <2
Olovo (Pb), mg/kg ≤ 5.0 <5
Teški metali, mg/kg ≤ 20 <20
Ukupan broj ploča, CFU/g ≤ 1000 Odgovara
Patogene bakterije Nije uočljivo Nije otkriven

 

 

Koje su prednosti?

Prozirnost: Visoka prozirnost nakon želatinizacije, što rezultira kristalno bistrom hranom.

Čvrstoća i žilavost: Visok sadržaj amiloze, zadržava dobru teksturu čak i nakon duljeg kuhanja.

Niska apsorpcija vode: Niska apsorpcija vode, održava ravnotežu vlage i sprječava da hrana postane previše mekana ili mrvičasta.

Sjaj: Čisto bijela i sjajna, dajući hrani čist i atraktivan izgled.

Dobra stabilnost: Jaka koagulacijska moć, sprječava deformaciju ili kolaps nakon oblikovanja.

Zdravstvene prednosti: Sadrži određenu količinu oligosaharida koji pomažu u regulaciji crijevne mikrobiote.

Bez glutena: Prirodno bez glutena, idealno za osobe s celijakijom, alergijama na gluten ili alergijama na pšenicu.

Visok sadržaj vlakana i proteina: Neutralnog okusa i boje, lako se dodaje raznim jelima bez utjecaja na njihovu teksturu ili izgled.

Održivo i organsko: Proizvedeno korištenjem održivih metoda organske poljoprivrede, što ga čini ekološki prihvatljivim sastojkom za održiva poduzeća.

Zašto odabrati naš škrob od mungo graha?

Strogo kontroliramo izvor sirovina i proizvodne procese kako bismo osigurali stabilan i pouzdan okus i oblikovni učinak vaših prerađenih proizvoda.

Naš škrob od mungo graha prirodno sadrži oligosaharide koji imaju potencijalnu zdravstvenu vrijednost u regulaciji crijevne mikrobiote i mogu se koristiti za razvoj zdrave funkcionalne hrane.

Naš škrob od mungo graha, sa svojom visokom prozirnošću, čvrstoćom, niskom apsorpcijom vode, čistim bijelim sjajem i prirodnim oligosaharidnim prednostima, osigurava da se gotov proizvod ne raspada nakon duljeg kuhanja i da zadržava svoj oblik, a istovremeno zadovoljava mikrobiološke standarde i standarde čistoće, u potpunosti zadovoljavajući vaše potrebe za proizvodnjom hrane i zdravom hranom.

Vodič za prijavu

Naš škrob od mungo graha prikladan je za prehrambenu i industriju zdrave hrane te može zadovoljiti sveobuhvatne zahtjeve kupaca u različitim regijama za okusom, izgledom i sukladnošću.

 

Mung grah škrob u prahu

 

Područje primjene Specifična uporaba Preporučena razina dodavanja Prikladne ciljne regije
Vermicelli, Rezanci, Škrobni listovi Vermicelli, itd. 90%-100% sirovine (čisti škrob mungo graha) ili pomiješano s drugim škrobovima (npr. mungo grah : krumpir = 7:3) Jugoistočna Azija, Japan, Južna Koreja, kineske zajednice
Liangfen, Liangpi, kolači od Mung graha Tradicionalne kineske grickalice, deserti Liangfen/Liangpi: voda:škrob = 5:1 do 8:1; Kolači od mung graha: 20%-30% Jugoistočna Azija, Japan, Južna Koreja, Bliski istok, Europa
Crijeva, vrhunski mesni proizvodi Dim sum, kobasice, surimi proizvodi 3%-8% (od ukupne težine mesa ili surimija) Japan, Južna Koreja, Luksuzna gastronomija u Europi/Americi, Bliski istok
Zdrava hrana Hrana pogodna za dijabetičare, zamjene za obroke, proizvodi za zdravlje crijeva 5%-20% (varira ovisno o potrebama formulacije) Europa, Amerika, Australija, Japan
Industrijski i farmaceutski (vezivo, punilo) Tablete, kapsule, biorazgradivo pakiranje 5%-15% (od ukupnih pomoćnih tvari ili sirovina) Europa, Amerika, Japan


Širenje područja primjene

Osim u preradi hrane, škrob mungo graha ima široku primjenu u industriji, kemijskoj industriji i tekstilu.

I. Industrijske primjene

Škrob mungo graha može se koristiti kao vezivo, sredstvo za ojačanje ili punilo u pripremi ekološki prihvatljivih ljepila, biorazgradivih materijala, aditiva za proizvodnju papira i pomoćnih sredstava za građevinski materijal. Nadalje, može se koristiti kao sredstvo za zgostivanje pređe u industrijskim procesima povezanim s tekstilom.

Specifična doza mora se odrediti na temelju formulacije, parametara procesa i ciljanog proizvoda. Uobičajeni referentni rasponi su sljedeći:

Ekološki prihvatljiva ljepila: Omjer škroba i vode je otprilike 1:5 do 1:10.
Površinsko pročišćavanje ili ojačanje papira: Dodana količina je približno 0.1% do 3% ukupne mase pulpe ili papira.
Pomoćni materijali za građevinski materijal (kao što je žbuka): Količina dodavanja je otprilike 0.5% do 2%.
Dimenzioniranje pređe: Dodana količina je otprilike 1% do 5% težine pređe.

II. Kemijska industrija

Škrob mungo graha može se koristiti kao zgušnjivač, suspenzijski sastojak, punilo ili nosač u formulacijama za premaze, ljepila, deterdžente, tinte, adsorbentne materijale itd.

Uobičajeni referentni rasponi su sljedeći:
* Premazi: Otprilike 1% do 10%*
* Ljepila: Otprilike 0.5% do 5%*
* Deterdženti: Kao komponenta protiv ponovnog taloženja, dodana količina obično nije veća od 1%*
* Tinte: Kao zgušnjavajuća komponenta, dodana količina je otprilike 0.5% do 2%*
* Adsorbenti: Otprilike 5% do 20% ukupne mase adsorbenta*

III. Tekstilna industrija

Tekstilna industrijaŠkrob mungo graha ima sljedeću primjenu u tekstilnoj industriji:

* Tekstilna sredstva za apreturu: Koriste se za apreturu pređe, stvarajući jednoliku strukturu filma na površini pređe*
* Nosači tiskarske paste: Koriste se u pastama za tisak i bojenje tekstila*
* Sredstva za obradu tkanina: Koriste se u srodnim procesima završne obrade

Specifična doza mora se odrediti na temelju tekstilnog materijala, postupka obrade i zahtjeva za formulaciju pomoćnih sredstava. Uobičajeni referentni rasponi su sljedeći:

Dimenzioniranje pređe: Dodajte otprilike 1% do 5% težine pređe.
Tiskarski pigment: Kao nosač u pasti, dodajte otprilike 3% do 5% ukupne mase pigmenta.
Obrada tkanine: Otopina škroba od 1% do 3% može se koristiti za nanošenje putem tamponiranja ili prskanja.

Kontaktirajte nas

Za preporučene doze za vašu specifičnu formulaciju, najnovije cijene i usluge uzoraka, slobodno se obratite našem tehničkom timu za relevantne informacije.

 

Tel:86-029-86478251 / 86-029-86119593
WhatsApp: 8617782577059
E-mail:sales@sxytorganic.com

 

Popularne oznake: škrob Mung graha u prahu, čisti škrob Mung graha, kineski dobavljači, proizvođači, dobavljači, veleprodaja, kupnja, niska cijena, cijena, na prodaju.